[Rezept] Low Carb Frikadellen

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• 1000 g Hackfleisch
• 250 g Speisequark
• 1 Bund Frühlingszwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Petersilie
• 3 EL geriebener Käse
• Öl
• Gewürze

Zubereitung

Die Zutaten zu einer homogenen Masse vermischen und zu kleinen Bällchen formen.
Im heißen Fett einer beschichteten Pfanne anbraten. Fertig!

Das Rezept stammt ursprünglich von www.lowcarb-ernaehrung.info

Ich habe es nicht 1 zu 1 übernommen - lecker sind sie trotzdem