Zutaten
- 150 ml flüssige Schlagsahne oder Creme Fine zum Schlagen
- 2 EL Kakaopulver zum Backen
- 60 g Butter
- 50 g Mandeln gemahlen (oder Haselnüsse)
- etwas Süssstoff (flüssig)
Zubereitung
Die Butter schmelzen und mit der flüssigen Sahne, dem Kakao und den gemahlenen Mandeln mischen. Nach Belieben ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff hinzugeben (Achtung: nicht zu viel, es wird sonst schnell bitter im Geschmack).
In einem kleinen Schüsselchen oder einem Glas in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Std. fest werden lassen. Wer die Creme gern etwas fester möchte, nimmt etwas weniger Sahne, dafür mehr Butter.
In einem kleinen Schüsselchen oder einem Glas in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Std. fest werden lassen. Wer die Creme gern etwas fester möchte, nimmt etwas weniger Sahne, dafür mehr Butter.
gefunden auf www.chefkoch.de
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